AlterVinea est porté par deux associations 100% Vinifera et SlowFood Tours - Val de Loire. Ces associations collaborent avec deux petites sociétés locales pour l’organisation matérielle du salon, Vins Mille Lieux et Jeanne-Yerre.
AlterVinea a pour but de promouvoir les cépages traditionnels de France, toutes régions confondues, en priorité ceux qui ont été délaissés et qui sont à (re)découvrir. Des vignerons s’attachent à remettre ces anciens cépages en culture à la fois pour valoriser un patrimoine et contribuer à chercher des réponses au violent changement climatique en cours.
AlterVinea, par ses organisateurs, est en contact étroit avec la recherche historique et ampélographique actuelle pour asseoir son action sur les développements les plus récents en matière de recherche.
AlterVinea s’est donné pour objectif de présenter chaque année des cépages à (re)découvrir et d’inviter une vingtaine de vignerons qui réhabilitent de tels cépages et en expriment le potentiel.
La première édition est programmée le premier week-end de décembre.
Entretien avec Henri Galinié, archéologue et spécialiste de l'ampélographie rétrospective, autour de la notion de « cépage traditionnel » et de la question « Qu'est-ce qu'un cépage ancien, rare, oublié, modeste, patrimonial..? ».
L'entretien sera suivi d'une dégustation de cépages/vins et d'un buffet dînatoire.
Tarif de 20€ pour la soirée.
Inscriptions par helloasso.com, en cliquant sur le bouton ci-dessous :
Salon avec ateliers (inscription sur place) :
- pour adultes, 5€, « Comment déguster les vins. Différentes expressions de divers cépages »,
- pour enfants, 2€, « Apprendre la dégustation : les jus de fruits ».
Le salon propose une petite restauration sur place.
L'entrée du salon est au tarif de 5€ (valable pour les deux jours), avec verre sérigraphié,
à la salle IN'OX, 3 rue Andrée Colson à Langeais (37130).
Loire :
Orbois (Touraine Blesois) ·
Genouillet (Berry) ·
Grolleau (Touraine) ·
Pineau d’Aunis (Touraine)
Auvergne :
Noir Fleurien
Nord-Est :
Petit Meslier (Meuse) ·
Arbane (Meuse)
Vallée du Rhône :
Raisaine (Ardèche) ·
Chatus (Ardèche) ·
Dureza (Ardèche) ·
Picardan (Ardèche, Languedoc) ·
Chouchillon (Ardèche)
Provence :
Aubun ·
Muscat de Hambourg
Dauphiné :
Persan (Isère) ·
Mècle (Isère) ·
Verdesse (Isère)
Languedoc :
Piquepoul Noir ·
Rivairenc ·
Terret Noir ·
Morrastel ·
Counoise ·
Grand noir de la Calmette ·
Petit Bouschet ·
Aramon ·
Œillade / Alicante
Sud-Ouest :
Castets (Bordelais) ·
Mancin des Palus (Bordelais) ·
Négret de Banhars (Agenais) ·
Muscat de Hambourg (Bergerac) ·
Abouriou (Agenais) ·
Camaralet (Jurançon) ·
Courbu (Jurançon) ·
Ondenc (Gaillac) ·
Prunelart (Gaillac) ·
Loin de l’œil (Gaillac) ·
Mauzac (Gaillac) ·
Jurançon Noir (Gaillac)
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