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Recherches et publications

RECHERCHES UNIVERSITAIRES

.: Le programme CepAtlas
De janvier 2019 à juin 2022, j’ai participé au programme de recherche CepAtlas de l’université de Tours : création d’un atlas historique des cépages, et me suis notamment occupée du recueil de l’ensemble des données (sources primaires et bibliographie) ainsi que de la création d’une base documentaire permettant le classement puis l’analyse de cette documentation.

Planches de grappes

À partir des informations recueillies, j’ai ensuite collaboré à la création des dossiers documentaires (dd, en pdf) et notices (no) pour les cépages suivants :

Abouriou N (dd - no), Aligoté B (dd - no), Arbane (dd - no), Castets N (dd - no), Côt N (dd - no), Fer N (dd - no), Genouillet N (dd - no), Grenache N (dd - no), Grolleau N (dd - no), Grolleau Gris G (dd - no), Melon B (dd - no), Merlot N (dd - no), Mourvèdre N (dd - no), Orbois B (dd - no), Prunelard N (dd - no), Riesling B (dd - no), Savagnin Blanc B (dd - no), Savagnin Rose Rs (dd - no), SacyB / Tressailler (dd - no en attente de publication), Sémillon Blanc B (dd - no), Tressot N (dd - no), Vermentino (dd - no), Viognier (dd - no).

Pour la partie sémantique, j'ai collaboré à la rédaction des notices du nom principal et des dossiers documentaires des noms associés suivants :

Orbois (no), Menu Pineau (dd), Verdet (dd) ; Grenache (no), Alicante (dd en attente de publication), Redondal (dd en attente de publication), Roussillon (dd en attente de publication) ; Mourvèdre (no), Balzac (dd), Espar (dd), Mataro (dd) ; Riesling (no), Petracine (dd) ; Savagnin Blanc (no), Naturé (dd), Traminer (dd) ; Bourguignon (no) ; Fer (no), Braucol (dd), Mansois (dd) ; Cot - Malbec (no), Auxerrois (dd), Cahors (dd), Caux (dd), Cors (dd), Cote Rouge (dd), Gourdoux (dd), Grifforin (dd), Jacobin (dd), Malbec (dd) ; Vermentino (no), Garbesso (dd) ; Tressot (no), Verot (dd) ; Sacy - Tressailler (no).

PUBLICATIONS

Crescentis est une revue scientifique internationale sur l'histoire de la vigne et du vin. J'ai le plaisir de participer au numéro 6, disponible en édition ouverte ici.


De nombreuses enquêtes agricoles trouvées dans les dépôts d’archives nous donnent des informations inestimables sur les variétés de vignes cultivées avant le phylloxera. Je participe à la transcription et l’analyse de ces enquêtes.

.: Collection de toutes les vignes connues en France dans la pépinière nationale du Luxembourg
Dossier 73-74, département du Mont-Blanc (1803-1804)

    En collaboration - 2024 - Archives ouvertes du CNRS

.: Enquête préfectorale sur les cépages cultivés dans le Lot-et-Garonne en 1866
    2023 - Archives ouvertes du CNRS

.: Le projet de collection de vignes de Rozier et Cochin en 1774
    En collaboration - 2023 - Archives ouvertes du CNRS

.: Les cépages de la Loire moyenne durant les périodes médiévale et moderne
    En collaboration - 2023 - Archives ouvertes du CNRS

.: Plants, raisins, puis cépages dans les archives des 18e et 19e siècles
    En collaboration, in Bordeaux, une histoire de cépages, Jean-Baptiste Duquesne – 2021, BBD éditions

.: L’enquête de Nicolas Dupré de Saint-Maur pour fixer la nomenclature de la vigne (1782-1784)
    En collaboration - 2019 - Archives ouvertes du CNRS

.: Un mémoire de 1804 sur les cépages du Maine-et-Loire
    En collaboration - 2019 - Archives ouvertes du CNRS

.: Le catalogue des vignes de la collection du Luxembourg à Paris en 1809
    En collaboration - 2018 - Archives ouvertes du CNRS

RESSOURCES EN AMPÉLOGRAPHIE RÉTROSPECTIVE

Le blog d'Henri Galinié, spécifiquement sur la Loire : cepagesdeloire.wordpress.com